Легендарный чебурек без теста: начинка из тончайших пластов говядины и нежного сулугуни, поданный с кремовым грибным жульеном и запечённым сладким перцем, с посыпкой из свежей ароматной кинзы. Завершающим штрихом официант эффектно поджигает чебурек с бурбоном — прямо у гостя!